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200平方全自动冻干机

真空系统的作用是在物料进仓后对干燥仓迅速抽空,并在冻干过程中维持和控制干燥仓内真空度。对含冷阱的冻干机,真空泵抽除的气体主要是不可凝结气体和极微量的水蒸汽。大抽速的预抽机组能将一台TFDS200冻干机在20分钟内从大气压抽至133帕,防止冻结的食品表面融化;小功率的维持机组则维持干燥仓的真空度,并通过冷阱和阀门调节冻干机仓内处于工艺要求的真空度。
TFDS200×2冻干成套设备真空系统是由一套预抽机组和二套维持机组及配套的真空管道、真空阀、法兰、接头和控制元件等组成。

1、基本参数

项目 参数
干燥仓型号 TFDS200
干燥仓数量 2台
总有效装料面积 204.7m2×2
加热方式 蒸汽热源、热媒载能、辐射式
冷阱型式 后置式
每仓最大装料容积 7.16m3/仓.次

2、使用条件

项目 参数
加热板工作温度 常温~120℃
冷阱内制冷剂蒸发温度 -30℃~-45℃
干燥仓内的工作压强 30Pa~133Pa

3、基本性能

项目 参数
从1大气压到1Tor的抽空时间(干燥、无负荷) 20~30min
单仓静态极限真空度(压强) 15Pa
单仓冷阱的最大捕水量(以纯冰为实验对象) 450kg/h

4、产量指标

项目 参数
标准进料能力 2000kg/仓.次
一般干燥时间(与食品含水率及组织成分有关) 12~22H

5、消耗指标

项目 参数
蒸汽消耗量 单仓最大用汽量(0.7 Mpa饱和蒸汽) 600kg/h
单仓最小用汽量(0.7 Mpa饱和蒸汽) 60kg/h
制冷需求量 单仓最大配用冷源(+35℃/-40℃) 260KW
单仓最小配用冷源(+35℃/-40℃) 26KW
冲霜水循环量 单仓冷阱冲霜水循环量 50m3/h
冷却水循环量 单仓加热系统冷却最大循环量 25m3/h

6、介质要求

项目 要求
制冷系统循环用制冷工质(闭式循环) R22
加热系统循环用热媒(闭式循环) 去离子水或蒸馏水
冷阱的冲霜水(进水温度要求<40℃,循环使用) 软化、洁净水
冷风机的冲霜水(进水温度要求<40℃,循环使用) 软化、洁净水
冷却水(进水温度要求<32℃,循环使用) 软化水
干燥仓以及物料小车、托盘的清洗用水(一次性使用) 软化、洁净水

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